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LA GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA: un sello de identidad.

Desde el sur de Argentina hasta el norte de México la cocina latinoamericana se caracteriza por ser colorida, sabrosa y abundante en muchos casos. América Latina cuenta con una identidad particular al momento de elegir cómo combinar los sabores, heredada de la mezcla de técnicas y productos utilizados en la era precolombina con la cocinaLeer másLA GASTRONOMÍA LATINOAMERICANA: un sello de identidad.

Food Styling: el lenguaje visual de los platos.

¿Te ha pasado estar scrolleando en Instagram y verte tentado por la foto un plato muy apetecible? Es muy probable que todos nos hayamos encontrado en esa situación, ya que el Food Styling es la última tendencia en todas las redes sociales.  Muchos estudios científicos evidencian que el primer sentido que activa las ganas deLeer másFood Styling: el lenguaje visual de los platos.