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¿Qué es lo que necesitarás para ser un maestro del sushi?
El sushi puede parecer un plato sencillo, sin embargo, se requiere de mucha técnica y entrenamiento para preparar un buen sushi. Por ello, a continuación te decimos lo que debes saber para convertirte en un gran cocinero de esta delicia japonesa. Al cocinero de sushi, usualmente se le conoce como ‘Itamae’ un término japonés que significa “delante