Cocina Española e Italiana

Duración: 3 Meses

"Cocina española e italiana" enseña las recetas del mundo de habla hispana a través de platos tradicionales de diferentes regiones.

Accedé a los sabores particulares de la cocina de nuestras raíces! Juntá a la familia en una gran mesa, con una comida cargada de sabor mediterráneo!

Aprendé la variedad de la cocina española e italiana a través de platos tradicionales de diversas regiones!

Algunas preparaciones:

Gazpacho andaluz, crema de espárragos, merluza a la vasca, pulpo “A feira”, magdalenas, tiramisu d´autore, spaghetti a la carbonara, gnocchi de ricotta soufflé, pizza margherita.

Objetivo del curso Cocina Española e Italiana

Desarrollar e incrementar habilidades y capacidades técnicas específicas que permitan el éxito en la profesión.

Material de estudio, uniforme y materias primas incluídas

Cada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel. El alumno dispone de un cuadernillo en formato revista a todo color con todo el contenido teórico práctico de la currícula.

Con la inscripción al curso IGA hace entrega de un uniforme completo de curso corto, compuesto por un delantal y un gorro.

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