Catering (Cocina Para Eventos)

Duración: 4 y 1/2 Meses

El curso de "Cocina para eventos" te enseña a proponer y desarrollar un catering especial para cada evento, con mesas calientes y frías, saladas y dulces.

Confeccioná las mejores y más variadas mesas para eventos! Aprendé a seleccionar y a elaborar los productos de todas las mesas según cada tipo de evento!

Algunas preparaciones:

Pata de ternera o cerdo, quesos cremas, milanesitas de mozzarella, rissotto de calamares, langostinos crocantes, arrollado de matambre de cerdo, mini empanadas, shot de tarta de salmón.

Objetivo del curso Catering (Cocina Para Eventos)

Desarrollar e incrementar habilidades y capacidades técnicas específicas que permitan el exito en la profesión.

Material de estudio, uniforme y materias primas incluídas

Cada curso de IGA está respaldado por un material de estudio de primer nivel. El alumno dispone de un cuadernillo en formato revista a todo color con todo el contenido teórico práctico de la currícula.

Con la inscripción al curso IGA hace entrega de un uniforme completo de curso corto, compuesto por un delantal y un gorro.

Mira aqui los horarios y planes de Pagos del curso Catering (Cocina Para Eventos)

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