Cozinha Espanhola e Italiana

Duração: 3 Meses

Aprenda variadas receitas dessas cozinhas que marcaram a formação da gastronomia de nosso continente. Adentre-se ao mundo da cozinha hispânica através de pratos tradicionais de diversas regiões e experimente a seus particulares sabores. Aprenda a tradicional e autêntica cozinha italiana a partir dos principais pratos desta rica e saborosa região Européia.

Algumas preparações:

Insalata di pere con arrugola, tiramisu d´autore, cavatelli com provolone, cassata, filetto di manzo con cipolla, risotto, pizza margherita, spaghetti a la carbonara e creme de aspargos.

Objetivo do curso Cozinha Espanhola e Italiana

Desenvolva nos alunos habilidades e capacidades técnicas específicas que lhes permitam ter um maior desempenho com grande exito adquirindo melhores resultados.

Complemente e melhore suas práticas com uma capacidade técnica de maneira mais rápida e eficiente.

Material de estudo, uniforme e materias-primas incluídas

Cada curso do IGA está respaldado por um material de estudo de excelente nível. O aluno que cursa dispõe de um caderno em formato de revista com todo o conteúdo teórico-prático do currículo.

O IGA entrega um uniforme completo, composto de um avental e um gorro.

Veja aqui cronogramas e planos de pagamentos do curso Cozinha Espanhola e Italiana

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