Confeitaria Profissional e Avançada

Duração: 2 Anos

Técnicas operacionais adquiridas: O aluno obterá os conhecimentos necessários para desenvolver-se como confeiteiro profissional avançado utilizando técnicas com matérias-primas específicas. Dirigir seu próprio negócio gastronômico ou cobrir um posto de trabalho, sob orientação de um chefe, nos serviços de hotéis, restaurantes, clubes o empresas.

Categorização de trabalho: O aluno estará capacitado para desempenhar-se na elaboração de receitas de confeitaria utilizando matérias-primas de todo tipo e lograr apresentar tortas e sobremesas de qualidade.

Objetivo do curso Confeitaria Profissional e Avançada

Oferecer uma formação integral para desenvolver as destrezas necessárias de uma profissão que possibilite inserir o aluno rapidamente no mercado de trabalho.

Difundir nossa Confeitaria e Panificação ao redor do mundo, participando ativamente em eventos nacionais e internacionais.

Preparar o aluno para ser um excelente Confeiteiro e proporcioná-lhe os conhecimentos necessários para ser um empreendedor de sucesso.

Veja aqui cronogramas e planos de pagamentos do curso Confeitaria Profissional e Avançada

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